Cân sấy ẩm, cân phân tích ẩm dùng để làm gì?

Xác định độ ẩm là việc rất quan trọng trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và thí nghiệm. Có nhiều cách để xác định độ ẩm tuy nhiên qua sự phát triển của công nghệ khoa học kỹ thuật, ngày nay việc xác định độ ẩm thường được dùng bằng các cân sấy ẩm, cân phân tích. Mời bạn cùng Công Ty TNHH Thương Mại Điện Tử TopNet tìm hiểu chi tiết về thiết bị này qua bài viết dưới đây.

Cân sấy ẩm, cân phân tích là gì?

Cân sấy ẩm, cân phân tích là thiết bị cân có khả năng cân trọng lượng, phân tích độ ẩm và sấy ẩm mẫu vật nhanh chóng, chính xác, tiết kiệm thời gian và công sức. Cân được sử dụng phổ biến trong các phòng thí nghiệm, hoặc trong nhiều ngành sản xuất công nghiệp như dược phẩm, thực phẩm, hóa chất, nhiên liệu, các loại vật liệu xây dựng,…

Cân sấy ẩm không dùng để sấy ẩm các vật liệu có khả năng tạo ra phản ứng hóa học nguy hiểm thông qua hệ thống sưởi, dễ cháy nổ. Nó thường được thiết kế dạng để bàn nhỏ gọn, dễ di chuyển.

Phân loại và cấu tạo của cân sấy ẩm

Phân loại

Cấn sấy ẩm được thường được phân loại dựa vào nguồn tạo nhiệt độ để sấy mẫu vật. Với mỗi loại nguồn sấy khác nhau sẽ được phân loại thành một loại cân sấy khác nhau. Dưới đây là các loại cân sấy ẩm được sử dụng phổ biến trên thị trường. 

Cân sấy ẩm hồng ngoại: là loại cân sấy ẩm sử dụng tia hồng ngoại để tạo nhiệt và sấy ẩm cho mẫu vật, nhiệt độ dao động từ 50⁰C – 1600⁰​C, có khả năng sấy nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, chi phí, độ an toàn cao. 

Cân sấy ẩm Halogen: là cân sử dụng nguồn đèn halogen trong quá trình sấy ẩm, đốt nóng mẫu vật tạo hiện tường bốc hơi. Đây là loại cân có khả năng sấy nhanh, gia tăng được tốc độ hơn 40%, gia nhiệt tăng từng 1^oC. 

Cân sấy ẩm Cremic: là loại cân sấy ẩm sử dụng nguồn sấy cremic. Tuy nhiên, loại cân sấy ẩm ít được sử dụng bởi có giá thành tương đối cao nên được dùng phổ biến trong thí nghiệm

Cấu tạo

Các cân sấy ẩm tuy được phân loại làm 3 loại chính, nhưng về cấu tạo chúng đều được cấu tạo gồm các bộ phận chính sau: 

• Phần thân máy: có chức năng bảo vệ và thể hiện giá trị thẩm mỹ của máy. Phần thân sẽ bao bọc các bộ phận cấu tạo bên trong của máy và bảo vệ chúng  khỏi các tác động xấu của môi trường, điều kiện làm việc: bụi bẩn, nước… hay các va chạm cơ học trong quá trình làm việc.
• Buồng sấy: là nơi chứa bộ bận gia nhiệt và thực hiện chức năng cân – sấy của thiết bị. Đối với các sản phẩm cân sấy ẩm Halogen, buồng sấy chính là nơi hệ thống đèn Halogen hoạt động.
• Các phím chức năng: Là bộ phận để người dùng thực hiện các thao tác điều khiển máy.
• Phần mạch điện tử: đóng vai trò như cơ quan đầu não của thiết bị, giúp thực hiện các yêu cầu từ người dùng. Tùy theo model máy mà cấu tạo chi tiết của phần mạch điện tự sẽ có sự khác biệt. 

Tại sao phải xác định độ ẩm?

Độ ẩm là một đơn vị phổ biến trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và thí nghiệm. Độ ẩm ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng, trọng lượng, màu sắc và thời hạn sử dụng của thực phẩm.

Thực phẩm có lẽ là loại hàng hóa dễ hư nhất nếu bảo quản không đúng độ ẩm. Thông thường các sản phẩm bánh kẹo, hạt ngũ cốc cần được đóng gói kèm theo túi hút ẩm đế hạn chế tác hại của độ ẩm gây ra. Độ ẩm cao sẽ làm cho thực phẩm dễ bị nấm mốc. Các loại vi khuẩn cũng sẽ nhân theo đó mà phát triển làm thực phẩm hư hỏng.

Dược liệu là những sản phẩm có nhiều thành phần phức tạp bên trong.Các thành phần này rất dễ bị hư nếu không được bảo quản tốt với độ ẩm phù hợp. Độ ẩm quá cao và quá thấp cũng đều ảnh hưởng đến chất lượng.Thông thường các dược liệu sẽ được sấy khô để hạn chế tác động của hơi nước. Các hoạt chất rất dễ bị biến chất và dược liệu cũng sẽ bị thay đổi màu nếu bảo quản ở độ ẩm không thích hợp. Độ ẩm càng cao sẽ càng làm cho dược phẩm bị hư hại.

Phương pháp hoạt động cân sấy ẩm

Như đã nói ở trên, dựa vào cách tạo nhiệt mà người ta phân ra làm 3 loại cân sấy ẩm khác nhau..nhưng tựu chung lại, các cân sấy ẩm, cân phân tích đều hoạt động theo các bước sau:  cân mẫu vật cần phân tích, sau đó tạo nguồn nhiệt để sấy mẫu vật, cuối cùng là cân lại mẫu vật sau khi sấy.. mang lại kết quả phân tích nhanh chóng, độ lặp lại cao, độ chính xác lên tới 0.01%. Dữ liệu thường được lưu trữ trong một ổ đĩa flash hoặc kết nối với máy tính để phân tích sâu và quan sát. Kết quả phân tích được xuất trực tiếp ra màn hình hiển thị hoặc máy in, máy tính.

Cân sấy ẩm có ưu điểm gì?

• Nhờ vào nguồn nhiệt hiệu quả nên thời gian đo nhanh
• Các mẫu được gia nhiệt nhanh chóng và đồng đều và các phép đo thu được cho thấy độ lặp lại tốt. Việc xử lý cũng đơn giản và nguy cơ lỗi bị giảm.
• Thay đổi nhiệt độ sấy.
• Chọn chế độ sấy phù hợp.
• Chuyển đổi các giá trị của kết quả.
• In kết quả sấy để tiện theo dõi, lưu trữ.
• Thiết kế nhỏ gọn, dễ vệ sinh.

Cân sấy ẩm của hãng sản xuất nào được người dùng ưa chuộng nhất hiện nay?

Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại cân sấy ẩm của nhiều hãng khác nhau. có thể kể tên như: cân sấy ẩm hãng Ohaus của Mỹ, cân sấy ẩm hãng Kendy của Đài Loan..và nhiều loại cân sấy ẩm khác nữa. Nhưng được người tiêu dùng lựa chọn sử dụng nhiều hơn cả là loại cân sấy ẩm của Hãng AND- Nhật Bản. sở dĩ, cân sấy ẩm của Hãng AND được nhiều người lựa chọn bởi các sản phẩm của họ hội tụ đầy đủ các tiêu chí mà người tiêu dùng hướng đến: vừa bền, vừa chính xác mà giá lại rẻ.

Mua cân sấy ẩm hãng AND ở đâu đảm bảo chính hãng?

Hiện nay, Công Ty TNHH Thương Mại Điện Tử TopNet đang phân phối đa dạng các dòng cân sấy ẩm của Hãng AND – Nhật Bản tại thị trường Việt Nam. Nếu có nhu cầu, để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng thì bạn hãy liên hệ với chúng tôi để tìm được những chiếc cân sấy ẩm của AND phù hợp nhất với yêu cầu công việc với giá ưu đãi nhất.

chúng tôi cam kết:

• 100% thiết bị được nhập khẩu chính hãng AND, có đầy đủ giấy tờ, hóa đơn chứng minh nguồn gốc.
• Được bảo hành chính hãng và hướng dẫn sử dụng các thiết bị chi tiết.
• Cam kết hỗ trợ kỹ thuật 24/7 khi khách hàng có nhu cầu
• Có đội ngũ chuyên viên kỹ thuật kiểm nghiệm chuyên môn cao, giúp khách hàng yên tâm trong quá trình sử dụng thiết bị.

Liên hệ

Hotline: (Mr.Hoàn) 0917.047.888 để được hỗ trợ nhanh nhất!

Công ty TNHH Thương Mại Điện Tử Topnet Việt Nam

Địa chỉ: số 10 chương dương độ, hoàn kiếm, Hà nội
Email: topnetthongtin@gmail.com
Số điện thoại: 024 3972 4666